Archiv der Kategorie: Kulinarisches

Première fois

Ja, man mag es kaum glauben. Das erste Mal… Da bin ich seit einigen Jahren Mutter, war schon Ehefrau, Hausfrau sowieso… der Liebste kocht ausgezeichnet und auch ich kriege das ganz gut hin. Aber ich habe in meinem ganzen Leben … Weiterlesen

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Macarons – verliebt in kleine, bunte Franzosen

Macarons… nicht etwa Makronen, nein Macarons (oder auch Mandelbaisers) sind die neuen und angesagten Weihnachtsplätzchen aus Frankreich. Sehen sie nicht einfach Klasse aus? Und das sicher nicht nur an Weihnachten auf dem bunten Teller. Diese kleinen, bunten Prachtstücke sind das … Weiterlesen

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Essen ist fertig!

Heute möchte ich Euch noch schnell neidisch machen zeigen, was es am vergangenen Wochenende bei uns zu futtern gab. Schweinefilet mit Äpfeln, Zwiebeln und Calvados. Dazu Flageolets und Spätzle. Das war sooo lecker, sag ich Euch…hach… *träum* Ähm… ach ja… … Weiterlesen

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Was süßes zum Dessert

Wie schon angedroht, hier ein kurzer Bericht über unser Essen am Wochenende  :evil: Am Samstag hatten wir Gäste zum Essen geladen. Und wie schon vor 14 Tagen, habe ich mich bereitwillig um das Dessert gekümmert. Ich kann zwar kochen, auch … Weiterlesen

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Panna Cotta und andere Köstlichkeiten

Hier nun, wie versprochen, mein kulinarischer Artikel mit ein paar Bildern. Wir hatten am Samstag Gäste zum Essen geladen… Der Liebste hat sich um Vor- und Hauptspeise gekümmert und ich war für die Tischdeko und das Dessert eingeteilt. Von der … Weiterlesen

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